
Alianza Rausch
GHL Restaurantes, estructuró la alianza GHL-Rausch con el objetivo de ofrecer la alta cocina y novedosos conceptos gastronómicos a un público más amplio, con el apoyo de las operaciones hoteleras, junto con sus aliados estratégicos Jorge y Mark Rausch, chefs de amplio reconocimiento en Latinoamérica. El Grupo GHL ha creado las marcas Bistronomy by Rausch, Marea by Rausch, El Gobernador by Rausch y Kitchen by Rausch, cuatro novedosos conceptos gastronómicos basados en técnicas replicables en Colombia y Costa Rica, con proyección latinoamericana.

Restaurantes Cook´s
GHL Restaurantes ha consolidado su marca Cook’s, una propuesta única en el sector gastronómico, con conceptos diferentes para cada hotel en los cuales se encuentra. Cocina Peruana, Colombiana y Ecuatoriana entre otras, definen una propuesta con valor agregado gracias a sus ambientes cuidadosamente diseñados que invitan a vivir experiencias culinarias en cada visita.

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